Kort svar: velg etter hva du drikker, ikke etter merket
Kort svar: drikker du mest vanlig kaffe til flere, velg en filterkaffetrakter. Vil du ha espresso og cappuccino på knappetrykk, velg en bønne til kopp-maskin. En kapselmaskin er enklest for én kopp av gangen, og en espressomaskin med bærearm gir mest kontroll, men krever mest av deg.
Typen avgjør nesten alt: hvilke drikker du kan lage, hvor mye hver kopp koster og hvor mye vedlikehold maskinen trenger. Når typen er valgt, er det lettere å sammenligne modeller.
- Kanne med vanlig kaffe til flere: filterkaffetrakter.
- Én kopp av gangen, raskt og uten søl: kapselmaskin.
- Espresso, cappuccino og latte på knappetrykk: bønne til kopp-maskin.
- Du vil lære å lage espresso selv: espressomaskin med bærearm.
De fire typene kort forklart
Alle fire lager god kaffe. Forskjellen ligger i hva du må gjøre selv, og hva hver kopp koster over tid.
- Filterkaffetrakter: brygger en hel kanne med malt kaffe. Den er enkel å bruke og billig i drift, men lager ikke espresso.
- Kapselmaskin: lager én kopp av gangen fra ferdige kapsler. Den er rask og ren å bruke, men hver kopp koster mer, og du er bundet til kapslene som passer maskinen.
- Bønne til kopp-maskin: maler bønnene og brygger på knappetrykk. Mange har melkesystem. Den koster mer å kjøpe og trenger mer rengjøring, men hver kopp blir billig.
- Espressomaskin med bærearm: du maler, doserer og presser kaffen selv. Den gir mest kontroll over smaken, men tar tid å lære, og du trenger som regel en egen kvern.
Melk: cappuccino og latte
Lager du melkedrikker, er melkeskummingen det viktigste valget etter typen. Det finnes tre vanlige løsninger, og de krever ulik innsats.
En dampdyse skummer melk i en mugge og gir mest kontroll, men du må gjøre det selv. Et automatisk melkesystem lager hele drikken på knappetrykk, men må rengjøres etter bruk. En egen melkeskummer passer til alle maskiner, også kapselmaskiner og filterkaffe.
- Sjelden melk: en egen melkeskummer holder.
- Daglig cappuccino eller latte: automatisk melkesystem eller dampdyse.
- Mest mulig kontroll over skummet: dampdyse.
Hvor mange kopper, og til hvem?
Tenk på en vanlig morgen. Antall kopper og hvor mange som drikker, peker ofte rett på riktig type.
- Én eller to kopper espresso om dagen: kapselmaskin eller bønne til kopp-maskin.
- Flere som drikker vanlig kaffe samtidig: filterkaffetrakter.
- Mange ulike drikker i samme husstand: bønne til kopp-maskin med melkesystem.
- Kaffe som hobby: espressomaskin med bærearm og egen kvern.
Drift og vedlikehold
Innkjøpsprisen er bare en del av regningen. Kapsler koster mer per kopp enn bønner og malt kaffe, så en kapselmaskin som brukes mye, kan bli dyrere over tid enn en bønne til kopp-maskin.
Alle maskiner som varmer vann, må avkalkes. En bønne til kopp-maskin trenger i tillegg jevnlig rengjøring av bryggeenheten, og et melkesystem må skylles etter hver bruk. En filterkaffetrakter og en kapselmaskin er enklest å holde rene.
Når en ny maskin ikke er svaret
Vurderer du ny maskin fordi kaffen smaker dårlig eller renner tregt, kan det være nok å rengjøre og avkalke den du har. Prøv det først, særlig hvis maskinen har fungert godt før.
Lekker maskinen, slår den seg av, eller kommer det ikke vann, er det produsenten eller et serviceverksted som kan si om den er verdt å reparere.
Vanlige spørsmål
Er bønne til kopp-maskin bedre enn kapselmaskin?
Ikke bedre, men annerledes. En bønne til kopp-maskin koster mer å kjøpe og gir billigere kopper fra ferske bønner. En kapselmaskin er billigere å kjøpe, enklere å holde ren og raskere i bruk, men hver kopp koster mer.
Trenger jeg kvern til en espressomaskin?
Til en espressomaskin med bærearm trenger du som regel en kvern som maler fint og jevnt, eller ferdigmalt espressokaffe. En bønne til kopp-maskin har kvernen innebygd.
Hvilken kaffemaskin er enklest å holde ren?
En filterkaffetrakter og en kapselmaskin. En bønne til kopp-maskin med melkesystem trenger mest rengjøring, og alle typer må avkalkes.
